国家公共营养师

详细介绍：

培训内容

基础知识：营养学基础、食品的营养价值、食品卫生学基础、中国居民膳食指南、疾病营养学、特殊人群的营养、营养强化与保健食品知识、主要饮食调补等。

基本技能：食物选择、食谱编制、各类人群的营养指导、营养配餐、滋补膳的应用、营养教育等。

证书

修完规定学时，考核及格者，可获江西省劳动与社会保障厅颁发的《公共营养师职业培训证》，凭此证书申请国家公共营养师职业资格鉴定，合格者获国家公共营养师相关等级职业资格证书，此证书为从事相关工作的权威资格证书，可在网上查询。